Question

【题目】下列关于脂质的叙述，正确的是（　　）

A. 脂质存在于所有的细胞中

B. 脂肪易溶于有机溶剂，无法水解

C. 脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少

D. C、H、O、P是脂质必备的元素

Answer 1

【答案】A

【解析】

脂质包括脂肪、磷脂和固醇类。脂肪是生物体内重要的储能物质。

脂质中的磷脂是细胞膜的主要成分，所有细胞均含有细胞膜，A正确；脂肪可以水解成甘油和脂肪酸，B错误；脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多，C错误；脂质一定含有C、H、O，不一定含有P，D错误。故选A。