Question

下列叙述错误的是

A．一条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目和氧原子数目至少分别为1和n

B．通常情况下，分子式为C63H103O45N17S2的链式多肽化合物中最多含有16个肽键

C．n条由m个氨基酸组成的肽链中，完全水解共需要（m-n）个水分子

D．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基

Answer 1

A

解析试题分析：
A．一条由n个氨基酸组成的肽链中含有的羧基数目至少为1，氧原子数目=氨基酸中氧原子数-脱去水分子数="2" n -（n-1）= n+1；错误。
B．通常情况下，分子式为C₆₃H₁₀₃O₄₅N₁₇S₂的链式多肽化合物中氨基酸最多17个，形成1条肽链，最多含有16个肽键；正确。
C．n条由m个氨基酸组成的肽链中，脱水的个数 = 肽键个数 = 氨基酸个数n – 链数m ，则完全水解共需要（m-n）个水分子；正确。
D．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的水中的氢来源于氨基和羧基，氧来源于羧基；正确。
考点：氨基酸的脱水缩合。
点评：本题综合性强，突出理解、分析和推理能力的培养。