Question

【题目】下列相关叙述正确的是（ ）

A.细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇、蛋白质等

B.果糖和蔗糖均具有还原性

C.淀粉和油脂的水解产物都是二氧化碳和水

D.质量相同的糖类和油脂被彻底分解时，糖类耗氧少

Answer 1

【答案】D

【解析】

本题考查了细胞膜的组成，糖和脂质的组成，意在考查考生把握知识内在联系，构建知识网络的能力，难度适中。

A、蛋白质不是脂质，A错误；
B、蔗糖没有还原性，是非还原糖，B错误；
C、淀粉的水解产物是葡萄糖，油脂的水解产物是甘油和脂肪酸，C错误；
D、脂肪含C、H量高于糖，质量相同的糖类和油脂被彻底分解时，糖类耗氧少，D正确。
故选D。