Question

【题目】下列关于生物体中酶的叙述，错误的是

A. 细胞产生的能在生物体外也能发挥催化作用

B. 温度过高和偏低对酶活性影响的原理不同

C. 从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法

D. 每一种酶都只能催化一种化学反应，且反应后酶失活

Answer 1

【答案】D

【解析】

酶具有催化作用，其特性有：高效性、专一性和温和性。

A.酶是活细胞产生的，在生物体外也能发挥催化作用，A正确；B.温度过高会导致酶变性失活，低温会抑制对酶活性，B正确；C.从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法，C正确；D.每一种酶都只能催化一种化学反应，反应前后酶的种类和数目不变，D错误。故选D。