Question

【题目】下列关于脂质的叙述，正确的是（ ）

A. 脂质有个共同特征是不溶于水

B. 所有的脂质是由C、H、O三种元素组成的

C. 脂质主要包括脂肪、磷脂和胆固醇三大类

D. 脂质是生物体的重要组成成分，含量仅比水少

Answer 1

【答案】A

【解析】脂质都不溶于水，A正确；脂质是生物体的重要组成成分，主要由C、H、O元素组成，磷脂由C、H、O、N、P元素组成，B错误；脂质主要包括脂肪、磷脂和固醇三大类，C错误；脂质是生物体的重要组成成分，但含量比水和蛋白质少，D错误。