Question

【题目】观察氨基酸、多肽、肽链、肽键和蛋白质的关系图示，判断相关说法中错误的是

A. 氨基酸的不同取决于R基的不同

B. 多肽与蛋白质最重要的区别是多肽无复杂的空间结构

C. 氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质

D. 参与合成与分泌抗体的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体

Answer 1

【答案】C

【解析】氨基酸的结构通式为，由此可见，氨基酸的不同取决于R基的不同，A正确。蛋白质和多肽的区别主要有两个方面：一是数量区别，一个蛋白质分子可以由一条肽链构成，也可以由几条肽链共同组成。二是结构方面，蛋白质分子都具有一定的空间结构，而肽链不具备，是否具有一定的空间结构是蛋白质和多肽的主要区别，也是肽链不具备蛋白质生理功能的根本原因，B正确；氨基酸种类和数目相同，而氨基酸的排列顺序可能不同，那么组成的蛋白质也就不同；即使氨基酸种类和数目相同，氨基酸的排列顺序也相同，但是蛋白质是有一定的空间结构的，空间结构不同也不是同一种蛋白质。C错误；抗体是分泌蛋白，其合成和分泌相关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体，D正确。