题目内容
【题目】氨基酸缩合后生成水分子中的氧原子来自氨基酸的（ ）
A.羧基
B.氨基
C.R基
D.氨基和羧基
【答案】A
【解析】解：脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基，而氧原子来自羧基．故选：A．
【考点精析】掌握蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合是解答本题的根本，需要知道脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水．
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