题目内容
【题目】制作泡菜时，泡菜坛子必须密封的原因是（ ）
A.防止产生的乳酸挥发掉
B.防止水分过分蒸发
C.防止氧气进入坛内抑制发酵
D.防止坛内蔬菜萎蔫
【答案】C
【解析】解：由于乳酸菌的代谢类型是异养厌氧型，在制作泡菜时，泡菜坛子密封是为乳酸菌提供无氧发酵的环境．故选：C．
练习册系列答案
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【题目】人感染埃博拉病毒（EV）会引起致命的出血热。为了寻找治疗EV病的有效方法，中外科学家进行了系列研究。
（1）EV表面的糖蛋白（EV-GP）作为_____刺激机体产生____性免疫反应。
（2）科学家采集了多年前感染EV并已康复的甲、乙两人的血液，检测抗EV-GP抗体的水平。据图1，应选取_____的血液分离记忆B细胞用以制备单克隆抗体（单抗）。
（3）将制备的多种单抗分别与病毒混合，然后检测病毒对宿主细胞的感染率。据图2，抑制效果最好的两种单抗是_____________。
（4）EV-GP具有多个与抗体结合的位点。为了研究上述两种单抗（分别称为A、B）与EV-GP结合的位点是否相同，可按图3所示简要流程进行实验。
①请将图3中应使用的抗体填入下表i、ii、iii、iv处（填“A”或“B”或“无关抗体”），完成实验方案（一种即可）。
组别 | 未标记抗体 | 荧光标记抗体 |
实验组 | i________ | ii________ |
对照组1 | iii________ | iv________ |
对照组2 | 同ii | 同ii |
②若A、B与EV-GP结合的位点不同，与对照组1、2分别比较，实验组的荧光值应________。
（5）中国科学家用分子结构成像技术证实了A、B与EV-GP结合的位点不同。基于上述系列研究，请你为治疗EV病提供两种思路______________。
