Question

【题目】大豆种子萌发过程中鲜重的变化曲线如图：

（1）阶段Ⅰ和Ⅲ大豆种子的鲜重增加明显，阶段Ⅰ中，水进入种子胚细胞的穿（跨）膜运输方式为 。阶段Ⅲ中，种子胚细胞内水的主要存在形式是 。

（2）淀粉酶催化 水解可生成二糖，该二糖是 。

（3）若测得阶段Ⅱ种子吸收O2与释放CO2的体积比为1∶3，则此时种子胚细胞的无氧呼吸与有氧呼吸消耗葡萄糖之比为 。

Answer 1

【答案】

（1）自由扩散 自由水

（2）淀粉 麦芽糖

（3）6∶1

【解析】

（1）阶段Ⅰ种子吸水膨胀，水分进出细胞的方式为自由扩散；阶段Ⅲ种子萌发，新陈代谢旺盛，种子胚细胞内的水主要以自由水的形式存在。

（2）根据酶的专一性，淀粉酶能催化淀粉水解生成麦芽糖。

（3）设阶段Ⅱ种子无氧呼吸消耗的葡萄糖为x，有氧呼吸消耗的葡萄糖为y，则有关系式：6y∶（6y+2x）=1∶3，解得，y∶x=1∶6。则此时种子胚细胞的无氧呼吸与有氧呼吸消耗葡萄糖之比为6∶1。