Question

【题目】如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是(　　)

A. 该分子中含有198个肽键

B. 这200个氨基酸中至少有200个氨基

C. 合成该蛋白质时相对分子质量减少了3 600

D. 该蛋白质中至少含有4个游离的羧基

Answer 1

【答案】C

【解析】由上图可知，200个氨基酸形成了两条多肽链，这两条多肽链在链中还彼此链接形成了两个肽键，所以脱去的水分子数=200-2+2=200个，因此肽键的数目也是200个，所以合成该蛋白质时相对分子质量减少了200×18=3600，故C正确，A错误；由生物体内能合成蛋白质的氨基酸的结构可知，一个氨基酸中至少含有一个氨基，但是由上图可知，链间形成了两个肽键，即有两个氨基酸的R基上含有氨基，所以这200个氨基酸中至少含有202个氨基，故B错误；该蛋白质有两条多肽链，所以至少有2个游离的羧基，故D错误。