Question

【题目】用过氧化氢酶和Fe3＋分别催化H2O2分解为H2O和O2的实验，不能说明(　　)

A. 酶具有高效性 B. 酶具有专一性

C. 催化剂的种类是该实验的自变量 D. 酶具有催化性

Answer 1

【答案】B

【解析】

据题文和选项的描述可知：该题考查学生对酶的作用及其特性的相关知识的识记和理解能力，以及能对实验现象和结果进行解释、分析和处理能力。

酶的高效性是指与无机催化剂相比，酶的催化效率更高；酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应。用过氧化氢酶和Fe3＋分别催化H2O2分解为H2O和O2的实验，自变量是催化剂的种类，因变量是过氧化氢的分解速度，用产生的气泡数目的多少表示。该实验的结果是：用过氧化氢酶催化H2O2分解为H2O和O2的实验产生的气泡数目多，而用Fe3＋催化H2O2分解为H2O和O2的实验产生的气泡数目少，因此该实验能说明酶具有高效性和催化性，但不能说明酶具有专一性。综上分析，B正确，A、C、D均错误。