Question

【题目】我国每年都有大量的玉米秸秆被农民燃烧，不但造成资源的浪费，还污染环境。现在利用生物技术可实现资源的再次利用，回答下列相关问题：

（1）纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即 和 。采用固体平板培养细菌时，需要倒置培养，其原因是______________。

（2）从土壤中分离分解纤维素的微生物的实验流程如下：

（一）土壤取样→（二）选择培养→（三）梯度稀释→（四）将样品涂布到鉴别培养基上→（五）挑选菌落。该过程中步骤（二）选择培养基的营养物质的特点是 ，步骤（三）中稀释的目的是 。

（3）玉米秸秆经处理发酵后可生成酒精，为了使酶能够被反复利用，可采用 技术。该技术更适合采用的方法是 。

Answer 1

【答案】（1）平板划线法 稀释涂布平板法 防止皿盖上凝结的水珠滴落在培养基上污染培养基（2）以纤维素作为唯一碳源 便于形成单菌落 （3）固定化酶 吸附法和交联法

【解析】（1）纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法。为了防止皿盖上凝结的水珠滴落在培养基上污染培养基，需要将固体平板培养基倒置。（2）步骤（二）中选择培养基的营养物质的特点是以纤维素作为唯一碳源，步骤（三）中稀释的目的是便于形成单菌落。（3）为了使酶能够被反复利用，可采用固定化酶技术，固定化酶技术更适合采用的方法是吸附法和交联法。