Question

【题目】下列关于糖类的叙述，正确的是

A. 糖类的组成元素是C、H、O B. 淀粉的结构单元是果糖

C. 糖元是稻米和面粉的主要成分 D. 植物纤维素是重要的贮能物质

Answer 1

【答案】A

【解析】糖类只有C、H、O三种元素，A正确。淀粉的结构单元是葡萄糖，B错误。糖原是动物细胞中的多糖，稻米和面粉的多糖是淀粉和纤维素，C错误。植物纤维素是细胞壁的主要组成成分，淀粉是植物细胞中重要储能物质，D错误。