题目内容

【题目】血红蛋白分子含有574个氨基酸和4条肽链,问在形成蛋白质分子时,失去的水分子数和形成肽键数分别是

A.570573B.573573

C.287287D.570570

【答案】D

【解析】

蛋白质中肽键数=脱去的水分子数=氨基酸个数-肽链数。

合成血红蛋白过程中,形成的肽键数=失去的水分子数=氨基酸个数-肽链数=574-4=570,故选:D

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