题目内容
【题目】有关生物学实验的叙述,正确的是( )
A.在探究温度对唾液淀粉酶活性影响的实验时,只能用碘液进行鉴定
B.利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精时,只能在中性条件下进行
C.在探究土壤微生物对淀粉的分解作用实验时,只能用斐林试剂检测
D.在探究酵母菌种群数量变化的实验中,需要设置空白对照进行比较
【答案】A
【解析】
试题分析:1、斐林试剂鉴定还原性糖需要水浴加热,因此在探究温度对唾液淀粉酶活性的影响实验中,检测试剂不可用斐林试剂;
2、重铬酸钾在酸性条件下,与酒精反应,呈现灰绿色;
3、检测淀粉是否被分解,可以用斐林试剂检测淀粉分解的产物,也可以用碘液进行检测淀粉的剩余量(颜色深浅).
4、用培养液培养酵母菌时,其种群数量不断变化,形成前后对照.
解:A、在探究温度对唾液淀粉酶活性的影响实验中,自变量为温度,而斐林试剂鉴定还原性糖需要水浴加热,因此在探究温度对唾液淀粉酶活性的影响实验中,检测试剂不可用斐林试剂,可以用碘液进行检测,如果分解了蓝色会消失或很浅,A正确;
B、利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精时,只能在酸性条件下进行,B错误;
C、在探究土壤微生物对淀粉的分解作用实验,自变量是有无土壤微生物,因变量是淀粉是否被分解,可以用斐林试剂检测淀粉分解的产物,也可以用碘液进行检测,C错误;
D、探究酵母菌种群数量变化时,由于有前后的自身对照,因此可不设置空白对照实验,D错误.
故选:A.
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