题目内容
【题目】延长马铃薯保存时间的措施是
A.用高浓度生长素溶液处理并增中氧气
B.用高浓度生长素溶液处理并减少氧气
C.用低浓度生长素溶液处理并降低温度
D.用高浓度生长素溶液处理并降低温度
【答案】D
【解析】
试题由题意可知,需要防止马铃薯生根,同时要降低马铃薯的新陈代谢,以减少有机物的损耗。而这些措施中,高浓度生长素可以抑制马铃薯生根;降低温度可以降低马铃薯内酶的活性,从而降低其代谢,有利于保存。答案为D。
练习册系列答案
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B.用高浓度生长素溶液处理并减少氧气
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D.用高浓度生长素溶液处理并降低温度
【答案】D
【解析】
试题由题意可知,需要防止马铃薯生根,同时要降低马铃薯的新陈代谢,以减少有机物的损耗。而这些措施中,高浓度生长素可以抑制马铃薯生根;降低温度可以降低马铃薯内酶的活性,从而降低其代谢,有利于保存。答案为D。