题目内容
【题目】人体脂肪细胞中含最多的物质是（ ）
A. 脂肪 B. 蛋白质 C. 糖类 D. 水
【答案】D
【解析】试题分析：细胞内各类化合物及含量：
化合物 质量分数/%
水 占85～90
蛋白质 占7～10
脂质 占1～2
无机盐 占1～1.5
糖类和核酸 占1～1.5
解：活细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质．因此，在人体脂肪细胞中含量最多的物质是水．
故选：D．
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【题目】夏季涨水，河边被水淹没的马铃薯田中马铃薯块茎进行无氧呼吸会产生大量乳酸，乳酸能刺激鳙鱼前来觅食。
（1）上述事实体现了生态系统的 （功能）。能产生乳酸的细菌与马铃薯细胞在结构上的主要区别是 。
（2）利用豆渣接种乳酸菌生产鳙鱼饵料并进行效果测试的相关实验见下表（a～d表示实验步骤）。请回答。
实验一 饵料制备
发酵罐组别 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
a加入培养液 | 煮沸后冷却的豆渣培养液各10L | |||||
b接种菌液 | 10ml | 20 ml | 30ml | 40ml | 50ml | X ml |
c发酵培养 | 43℃及Y环境下培养4天 | |||||
d成品处理 | 倒出发酵罐溶液，烘干成粉末并装袋，编号为1～6号 | |||||
实验二 效果测试
a | 将同期发育的相同大小的鳙鱼苗等量放养在6个实验池中 |
b | 每天同时向6个实验池中对应投喂等量且适量的成品1～6号饵料 |
c | 5天后测定相关指标： 。 |
①实验一中自变量为 。X可以设为 或 ，作用分别是 和 。
②豆渣需要经过煮沸处理，目的是 。Y为 。
③实验二中c的指标可以为 。