Question

【题目】下列关于蛋白质提取的叙述中，不正确的是( )。

A. 分离与纯化蛋白质之前首先要用适当的方法使蛋白质释放出来

B. 提取时要依据蛋白质的不同特性选择不同的溶剂

C. 蛋白质的粗提取物离心可除去一些小分子杂质

D. 蛋白质的粗制品可能是多种蛋白质的混合物

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分离纯化蛋白质之前要先让细胞中的蛋白质释放出来，故A正确；提取蛋白质时，要根据蛋白质的不同特性选用不同的溶剂，故B正确；对蛋白质的粗提取物离心可以除去一些固体杂质，故C错误；蛋白质的粗制品是多种蛋白质的混合物，故D正确。