题目内容
下列关于三大营养物质的叙述,其中正确的是
A.人和动物所需要的能量都是由糖类供给的
B.人体的肝脏和肌肉能够合成糖元
C.人体内的脂肪完全是来自食物中的脂肪
D.在一般情况下,糖类可以大量转化成脂肪,同样,脂肪也可以大量转化成糖类
B
解析:
三大营养物质中,糖类是人和动物的主要能源物质,蛋白质和脂肪也能提供能量,因此,A答案错误。人体内的脂肪一部分从食物中吸收,主要是在人体内合成的。一般情况下,过多的糖类比较容易转化成脂肪,但脂肪并不容易转化为糖类。正常情况下,过多的血糖可以在肌肉内合成肌糖元,在肝脏内合成肝糖元。
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