题目内容

【题目】能促使植物细胞壁水解的酶是

A.淀粉酶B.蛋白酶C.脂肪酶D.纤维素酶

【答案】D

【解析】

细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,生物酶有专一性。

A、淀粉酶水解淀粉,淀粉不是细胞壁的成分,A错误;

B、蛋白酶水解蛋白质,蛋白质不是细胞壁组成成分,B错误;

C、脂肪酶水解脂肪,脂肪不是细胞壁组成成分,C错误;

D、纤维素酶水解纤维素,纤维素是细胞壁组成成分,D正确。

故选D

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