Question

海藻酸钠在水中溶解的速率较慢，需要通过加热促进其溶解，下列有关加热溶解过程的叙述，不正确的是

1. A.
   溶解海藻酸钠最好采用小火间断加热的方法
2. B.
   如果加热太快，海藻酸钠会发生焦煳
3. C.
   用酒精灯加热一直到海藻酸钠完全溶解为止
4. D.
   用酒精灯加热，边加热边搅拌

Answer 1

C
点拨：溶解海藻酸钠，最好采用小火间断加热的方法，加热几分钟后，从石棉网上取下烧杯冷却片刻，并不断搅拌，再将烧杯放回石棉网继续加热，如此重复数次，直至海藻酸钠完全溶解。如果加热太快，海藻酸钠会发生焦煳。