题目内容
【题目】胰岛素是由胰岛B细胞受葡萄糖刺激而分泌的一种蛋白质类激素，是机体内唯一降低血糖的激素。下图为胰岛B细胞合成与分泌胰岛素的过程示意图，请据图回答下列问题：
（1）组成胰岛素的单体物质是________，这些单体在胰岛B细胞的［ ］________上经脱水缩合形成多肽链。
（2）组成图中结构⑤的主要成分是________。血液中的葡萄糖浓度升高时，会被⑤中的_________识别，从而引起胰岛素的分泌，这体现了细胞膜的信息交流功能。
（3）胰岛素在分泌过程中，依次经过的具膜细胞器是________（填标号）。
【答案】氨基酸 ②核糖体 脂质和蛋白质 糖蛋白 ③④
【解析】
由图分析可知，①为核膜，②为核糖体，③为内质网，④为高尔基体，⑤为细胞膜。
分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成肽链→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
（1）胰岛素的化学本质为蛋白质，在胰岛B细胞的核糖体上，由氨基酸经脱水缩合而成。
（2）结构⑤为细胞膜，主要由脂质（约占50%）和蛋白质（约占40%）组成。此外还有少量糖类，与细胞膜上的蛋白质构成糖蛋白，具有识别作用。
（3）分泌蛋白在合成分泌过程中，依次经过的具膜细胞器有③内质网（加工）、④高尔基体（包装、转运）。
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