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【题目】唾液腺细胞中合成淀粉酶的细胞器是(
A.线粒体
B.核糖体
C.内质网
D.高尔基体

【答案】B
【解析】解:A、线粒体是有氧呼吸的主要场所,A错误;B、唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质,而蛋白质合成的场所是核糖体,B正确;
C、内质网是有机物的合成“车间”,蛋白质运输的通道,C错误;
D、高尔基体在动物细胞中与分泌物的形成有关,植物中与有丝分裂中细胞壁形成有关,D错误.
故选:B.
a、唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质.
b、氨基酸形成蛋白质的方式是脱水缩合,发生的场所是核糖体.

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