Question

根据右面的图解，回答下列问题。

(1)该化合物是由_____个氨基酸分子失去_____分子的水而形成的，这种反应叫做____             ，该化合物称为_____                   。在这个过程中，相对分子质量减少了______           。
（2）图中表示R基的字母是____         ，表示肽键的字母是___       _。
（3）图中有_____         个肽键，有____         _个氨基和_____      个羧基。
（4）该化合物水解成氨基酸的过程中需要____            分子的水，此过程除了需要水分子外，还需要____                的参与。

Answer 1

（12分）
（1）3       2       脱水缩合    三肽      36
（2）B、C、G         E、F
（3）2       1         2      （4）  2         酶

解析