Question

【题目】科学家将β－干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使β－干扰素第十七位的半胱氨酸，改变成丝氨酸，结果大大提高了β－干扰素的抗病毒活性，并且提高了储存稳定性。该生物技术为（ ）

A. 蛋白质工程 B. 基因工程

C. 基因突变 D. 细胞工程

Answer 1

【答案】A

【解析】据题意可看出，通过定点突变干扰素基因，从而改造干扰素这种蛋白质的结构，属于蛋白质工程中的小改。