Question

【题目】

科研人员探究了不同温度（25 ℃和0.5 ℃）条件下密闭容器内蓝莓果实的C02生成速率的变化，结果见图1和图2。

⑴由图可知，与25 ℃相比，0.5 ℃条件下果实的CO2生成速率____；主要原因是_____，随着果实储存时间的增加，密闭容器内的______浓度越来越高，抑制了果实的细胞呼吸。该实验还可通过检测______浓度变化来计算呼吸速率。

⑵为使实验结果更可靠，上述实验中应称取等量的______品种且成熟度_____的蓝莓果实来进行实验。

⑶两种温度下，60h后CO2的生成速率都基本稳定，其原因是______。

Answer 1

【答案】 慢 低温抑制（降低）酶的活性 CO2 O2 同一 相同（一致） 60h后，两种温度下的蓝莓果实都只进行无氧呼吸

【解析】本题考查酶的活性及其影响因素、温度对细胞呼吸的影响等相关实验，意在考查考生理解相关知识的要点，把握知识间内在联系，能利用所学知识解读图形，进行分析、判断并得出正确结论的能力。

（1）由图可知，与25℃相比，0.5℃条件下果实的CO2生成速率慢，主要原因是低温抑制（降低）酶的活性，降低了呼吸速率；随着果实储存时间的增加，密闭容器内的CO2浓度越来越高，抑制了果实的细胞呼吸，该实验还可通过检测O2浓度变化来计算呼吸速率。

（2）对照实验的设计应遵循单一变量原则和对照原则，为使实验结果更可靠，上述实验中应称取等量的同一品种且成熟度相同（一致）的蓝莓果实来进行实验。

（3）两种温度下，60h后CO2的生成速率都基本稳定，其原因是60h后，两种温度下的蓝莓果实都只进行无氧呼吸，且两种条件下无氧呼吸的速率相同。