题目内容

(4分)商品化植酸酶主要来自微生物,首先筛选出产酶的菌株,然后制备植酸酶,请根据下面的流程图回答问题:

(1)Ⅰ中的主要成分有哪些?____________________________________________________________________
Ⅱ中包含哪些成分?____________________________________________________________________
(2)请写出一种纯化得到植酸酶的方法:____________________________________________________________________
其依据是____________________________________________________________________

(1)小分子杂质  含植酸酶等多种蛋白质
(2)凝胶色谱法  根据蛋白质之间分子大小、吸附性质等差异进行纯化(或电泳法 根据蛋白质之间电荷、分子大小等差异进行纯化)

解析

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