Question

【题目】〔生物——选修1：生物技术实践〕我们人类生活在微生物的海洋中，我们应当正确看待微生物与人类的关系，微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友。人类应该了解微生物，让微生物与人类和平共处。

请回答下列问题：

（1）获得纯净的培养物的关键是 ，这是研究和应用微生物的前提。消毒和灭菌是两种非常重要的 技术，它们之间最主要的区别是能否杀灭微生物的 。

在实验中，下列材料或用具需要灭菌的是 ，需要消毒的是 （填序号）。

①培养细菌的培养基与培养皿

②玻棒、试管、锥形瓶和吸管

③实验操作者的双手

（2）某生物兴趣小组试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计实验并成功筛选到能高效分解尿素的细菌（目的菌）。培养基成分如下表所示。将表中物质溶解后，用蒸馏水定容到100 mL。实验过程如图所示：

①该培养基能筛选出目的菌的原因是 。

②图中将细菌转到固体培养基上接种时，可采用的方法是 ，其中 还常用来统计样品中活菌数目，统计结果一般用 来表示。除了上述的活菌计数法外， 也是测定微生物数量的常用方法。

Answer 1

【答案】（1）防止杂菌入侵 无菌 芽孢和孢子 ①和② ③

（2）①尿素是唯一的氮源，只有能利用尿素的微生物才能生长

②平板划线法或稀释涂布平板法 稀释涂布平板法 菌落数 显微镜直接计数

【解析】（1）获得纯净的培养物的关键是防止杂菌入侵，这是研究和应用微生物的前提。消毒和灭菌是两种非常重要的无菌技术，它们之间最主要的区别是能否杀灭微生物的芽孢和孢子。

在实验中，培养细菌的培养基与培养皿和玻棒、试管、锥形瓶和吸管等需要灭菌，实验操作者的双手需要消毒。

（2）①该培养基能筛选出目的菌的原因是尿素是唯一的氮源，只有能利用尿素的微生物才能生长。

②图中将细菌转到固体培养基上接种时，可采用的方法是平板划线法或稀释涂布平板法，其中稀释涂布平板法还常用来统计样品中活菌数目，统计结果一般用菌落数来表示。除了上述的活菌计数法外，显微镜直接计数也是测定微生物数量的常用方法。