题目内容

【题目】蛋白质和多肽链的主要差别在于蛋白质(  )
A.包含的氨基酸多
B.能分解成氨基酸
C.分子质量大
D.有复杂的空间结构

【答案】D
【解析】根据蛋白质和多肽的形成过程可知,蛋白质和多肽的主要区别是蛋白质具有复杂的空间结构,而多肽一般是链状结构.

所以答案是:D.

【考点精析】掌握蛋白质多样性的原因是解答本题的根本,需要知道组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同,多肽链空间结构千变万化.

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