Question

【题目】如图表示细胞中3种有机物的组成．请据图分析并回答下列问题：

（1）F是_________．E在动物肌肉中是指_______

（2）C的通式是_______________，C形成G的反应叫____________；由m个C构成G物质时，其相对分子量最多可减少___________．G结构具有多样性的原因是___________________

（3）三大有机物都含有的化学元素是__________

Answer 1

【答案】脂肪 肌糖原 脱水缩合 18m 氨基酸的种类，数目，排列顺序不同，肽链的空间结构不同 C、H、O

【解析】

由图可知，A、B、C为单体，可分别构成E、F、G；生物体内的主要能源物质是糖类，所以A为葡萄糖，E为多糖；F为储能物质，所以为脂肪，是由脂肪酸和甘油形成的；生物体的结构物质主要是蛋白质，所以G为蛋白质，C为氨基酸。

（1）脂肪是主要的储能物质，因此F是脂肪；生物体内的主要能源物质是糖类，E为多糖，在动物肌肉中是肌糖原。

（2）生物体的结构物质主要是蛋白质，所以G为蛋白质，C为氨基酸，氨基酸的结构通式是，氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质，由m个C构成G物质时，形成环状多肽时最多可以脱去m个水分子，所以其相对分子质量里最多可减少18m。蛋白质的结构多样性是由氨基酸的种类、数目、排列顺序不同、肽链的空间结构不同决定的。

（3）E为多糖，含C、H、O，F是脂肪，含C、H、O ，G为蛋白质，含C、H、O、N（S）等，故三大有机物都含有的化学元素是C、H、O。