Question

【题目】下列关于糖类的叙述，不正确的是

A．糖类是构成生物体的重要成分，也是细胞的主要能源物质

B．多糖彻底水解后可以生成许多单糖

C．植物细胞中的多糖是淀粉和纤维素

D．甜菜中含有较多的麦芽糖，其与斐林试剂温水浴出现砖红色沉淀

Answer 1

【答案】D

【解析】由题意分析可知，细胞膜的外侧有一层糖被，对于细胞之间的黏连性、信息识别都有重要作用；糖类是细胞生命活动的主要能量来源，A项正确；植物细胞细胞壁的纤维素、种子、块茎、块根中的淀粉，动物组织中的糖原都属于多糖，其基本组成单位是单糖，B、C项正确；甜菜中大量含有的是蔗糖而不是麦芽糖，D项错误。