Question

．脂质是组成生物体和细胞的重要成分。下列与脂质有关的说法正确的是：

1. A.
   细胞膜上的脂质包括磷脂、糖脂两种类型
2. B.
   胆固醇在人体内的作用之一是参与血液中脂质的运输
3. C.
   1克脂肪释放的能量大约是1克糖原释放的能量的5倍
4. D.
   由电镜下观察到的细胞膜的暗-亮-暗三层结构，其中的暗层是脂质分子

Answer 1

B
A．细胞膜上的脂质包括磷脂、固醇两种类型；错误。
B．胆固醇在人体内的作用之一是参与血液中脂质的运输；正确。
C．一克脂肪释放39KJ能量，一克糖原释放17KJ；错误。
D．罗伯特森提出所有的生物膜都是由蛋白质--脂质--蛋白质三层结构构成，电镜下看到的中间的亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋白质分子；错误。