题目内容
18．“白菜--甘蓝”是用细胞工程的方法培育出来的蔬菜新品种，它具有生长期短和耐储藏等优点．如图是“白菜--甘蓝”的培育过程示意图，请回答下列问题：
（1）在上述过程中，实现①②过程常用的物质为纤维素酶和果胶酶．
（2）A、B表示；杂种细胞D生成的标志是形成；由D形成E的过程所依据的原理是植物细胞的全能性，
（3）过程③叫做技术，该过程的诱导方法有物理法和化学法两大类过程．若用化学法，所用化学试剂名称聚乙二醇．
（4）过程④是细胞壁的再生过程，与此过程密切相关的细胞器是高尔基体．
（5）已知白菜细胞中含2M条染色体，甘蓝细胞中含有2N条染色体，则杂种植株体细胞染色体数为2M+2N．通常情况下，白菜和甘蓝有性杂交是不能成功的，原因是不同物种之间存在生殖隔离．
（6）植物体细胞杂交方法的优点是克服了远缘杂交不亲和的障碍．
分析 据图示可知：利用植物体细胞杂交技术培育杂种植物细胞，具体过程包括诱导植物细胞融合成杂种细胞和植物组织培养技术培育成杂种植株两过程．过程①②是通过酶解法去除细胞壁获得原生质体A和B，过程③通过物理或化学方法（如聚乙二醇试剂）诱导原生质体融合成C，过程④是再生细胞壁形成杂种细胞D，过程⑤是脱分化、再分化生成完整植株．过程⑤是植物组织培养技术培育完整植株．
解答 解：（1）过程①②是通过酶解法去除细胞壁获得原生质体A和B，常用酶为纤维素酶和果胶酶．
（2）A、B表示去除了细胞壁的原生质体；杂种细胞D成的标志是：融合后的杂种细胞再生出新的细胞壁，由D形成E的过程是植物组织培养，所依据的原理是植物细胞的全能性．
（3）过程③叫做原生质体融合技术，该过程的诱导方法有物理法和化学法两大类过程．若用化学法，所用化学试剂名称聚乙二醇．
（4）植物细胞细胞壁的形成与高尔基体有关．
（5）已知白菜细胞中含2M条染色体，甘蓝细胞中含有2N条染色体，则杂种植株体细胞染色体数为2M+2N．通常情况下，由于不同物种之间存在生殖隔离，因此白菜和甘蓝有性杂交是不能成功的．
（6）植物体细胞杂交方法的优点是打破生殖隔离，克服远缘杂交不亲和性．
故答案为：
（1）纤维素酶和果胶酶
（2）原生质体 新细胞壁的形成 植物细胞的全能性
（3）原生质体融合 聚乙二醇
（4）高尔基体
（5）2M+2N 不同物种之间存在生殖隔离
（6）克服了远缘杂交不亲和的障碍
点评 本题以植物体细胞杂交技术为素材，结合实验流程，考查细胞工程及变异的相关知识，意在考查考生的识记能力和分析题图提取有效信息的能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力．
练习册系列答案
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11．下列关于遗传学的基本概念的叙述中正确的是（ ）
| A． | 后代同时出现显性性状和隐性性状的现象就叫性状分离 | |
| B． | 具有显性性状的个体可能是纯合子 | |
| C． | 具有显性性状的个体自交后代一定会产生性状分离 | |
| D． | 兔的白毛和黑毛，狗的长毛和卷毛都是相对性状 |
9．下列描述正确的是（ ）
| A． | 细胞中葡萄糖氧化分解释放出的能量都以热能形式散失 | |
| B． | 细胞中葡萄糖氧化分解释放出的能量都转移到ATP中 | |
| C． | 无氧呼吸释放的能量没有形成ATP，所以释放出的能量少 | |
| D． | 细胞无氧呼吸和有氧呼吸所释放的能量都只有一部分转移到ATP中 |
6．下列有关生物大分子的结构和功能的叙述，正确的是（ ）
| A． | R基为-CH3和-C3H5O2的二肽分子中，H数目为6 | |
| B． | 纤维素、血红蛋白的单体分别是葡萄糖和氨基酸 | |
| C． | DNA由两条核糖核苷酸链构成，RNA由一条脱氧核苷酸链构成 | |
| D． | 脂肪既是细胞内良好的储能物质，又是构成细胞膜的重要成分 |
3．如图代表不同细胞间的信息交流方式，下列叙述错误的是（ ）
| A． | 胰岛A细胞分泌的激素作用于肝脏细胞，符合A图方式 | |
| B． | 精子和卵细胞之间的识别和结合，符合B图方式 | |
| C． | 高等植物相邻细胞之间的信息交流，符合C图方式 | |
| D． | 相邻两个神经元之间通过突触传递信息，符合B图方式． |
10．以下说法错误的是（ ）
| A． | 受精结束的标志是雌、雄原核的融合 | |
| B． | 在卵黄膜与透明带之间观察到两个极体是判断卵子是否受精的重要标志 | |
| C． | 冲卵是指从供体母牛子宫中冲洗出受精卵 | |
| D． | 保证胚胎在移植前后所处的生理环境一致的方法是用激素同时处理供体和受体 |
7．艾滋病病毒（HIV）为逆转录病毒．但无法独立繁殖，其繁殖过程需要在活细胞内进行．其原因不包括（ ）
| A． | 需要活细胞提供核糖体和tRNA | B． | 需要活细胞提供各种酶和ATP | ||
| C． | 需要活细胞提供DNA | D． | 需要活细胞提供各种原料 |
5．细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料”的是（ ）
| A． | 麦芽糖 | B． | 核糖 | C． | 葡萄糖 | D． | 淀粉 |