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【题目】胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素。在观察细胞质壁分离及复原实验中,可用高浓度的胭脂红溶液作为外界溶液,观察无色洋葱鳞片叶表皮细胞的变化。下列有关叙述正确的是

A.刚发生质壁分离时,细胞的液泡为红色

B.若细胞发生质壁分离复原,细胞内的无色区域变小

C.当质壁分离不能复原时,细胞内可能会出现红色区域

D.原生质层是由细胞壁、细胞膜、液泡膜及细胞质组成

【答案】C

【解析】

胭脂红是大分子化合物,不能透过生物膜;由于细胞液无色,因此可以依据细胞壁和原生质层之间的颜色区域大小,可判断细胞是发生质壁分离还是质壁分离复原现象。

A、刚发生细胞质壁分离时,胭脂红是大分子化合物,不能透过生物膜,细胞的液泡为无色,A错误;
B、若细胞发生质壁分离复原,细胞吸水,液泡变大,所以细胞内的无色区域变大,B错误;

C、当质壁分离不能复原时,说明细胞已失活,原生质层的选择透过性被破坏,所以细胞内可能会出现红色区域,C正确;

D、植物的原生质层相当于一层半透膜,指的是细胞膜、液泡膜及两者之间的细胞质,D错误。

故选C

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