Question

【题目】下列有关实验的叙述，正确的是

A. 双缩脲试剂不能和氨基酸发生反应但可与蛋白质发生反应

B. “体验制备细胞膜的方法”的实验选择哺乳动物成熟红细胞为材料是因为红细胞数量多

C. 沸水浴条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用呈现砖红色

D. 脂肪可以被苏丹Ⅳ染成橘黄色

Answer 1

【答案】A

【解析】双缩脲试剂能与蛋白质的肽键产生紫色反应，因此不能与氨基酸发生紫色反应，A正确；“体验制备细胞膜的方法”的实验选择哺乳动物成熟红细胞为材料，是因为哺乳动物的活细胞没有细胞器膜和核膜的干扰，B错误；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，而蔗糖属于非还原糖，C错误；脂肪可以被苏丹Ⅳ染成红色，D错误。