题目内容
【题目】马铃薯是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、水稻和玉米。近年来对马铃薯育种的研究越来越多。请回答下列问题。
（1）马铃薯在无性繁殖过程中感染的病毒易传播给后代，从而影响后代产量和品质。为了解决这一问题，可选取植物茎尖通过___________技术来脱除病毒，选择茎尖的原因是_____________________________。
（2）科学家常采用_______法将控制HPV-16病毒(人宫颈癌病毒)外壳蛋白合成的基因导入马铃薯细胞，培育出可生产的且抗该病毒的转基因马铃薯，人食用后可获得抗性。若要使目的基因在受体细胞中表达，需要构建________，而不能直接将目的基因导入受体细胞，原因是目的基因缺乏___________________。 科学家发现某些细菌的质粒上存在抗生素基因，该基因在基因工程中可作为_________________。
（3）实验发现，该转基因马铃薯经烹煮后抗病毒效果较差，分析其原因可能是________。若要确定某食品是不是转基因生物或是通过转基因技术加工而成的，可以从检测其是否含有外源基因或DNA、____________________等方面进行检测。
【答案】植物组织培养 植物分生区附近如茎尖的病毒极少，甚至无病毒 农杆菌转化 基因表达载体 复制原点、启动子 标记基因 烹煮时，高温破坏了病毒外壳蛋白的空间结构，使其抗病毒的功能丧失 检测其是否含有外源基因表达的蛋白质
【解析】
1、植物组织培养过程包括离体的植物组织或细胞经脱分化形成愈伤组织，再经再分化形成胚状体或丛芽，最后发育成完整的植物，它属于无性繁殖，能保持亲本遗传性状。
微型繁殖培育无病毒苗时，茎尖、根尖不含病毒，一般选取茎尖、根尖作为外植体。
2、（1）基因工程的三个工具：限制酶、DNA连接酶、运载体。
（2）基因工程的四个步骤：
①目的基因的获取：常用的方法有从基因文库中获取、逆转录法、PCR技术扩增、化学合成法等。
②基因表达载体的构建：常用同种限制酶切割运载体和目的基因之后，用DNA连接酶连接。
③将目的基因导入受体细胞：植物细胞常用的有农杆菌转化法、基因枪法、花粉管通道法；动物常用显微注射法；微生物常用钙离子处理法。
④目的基因的检测与表达：分子水平的检测有DNA分子杂交技术检测目的基因存在、分子杂交技术检测是否转录、抗原抗体杂交技术检测基因是否表达，还有个体水平的检测等。
（1）马铃薯在无性繁殖过程中感染的病毒易传播给后代，从而影响后代的产量和品质，可采用茎尖组织培养技术来脱除病毒，原因是植物分生区附近如茎尖的病毒极少，甚至无病毒。
（2）科学家常采用农杆菌转化法将控制HPV-16病毒（人宫颈癌病毒）外壳蛋白合成的基因导入马铃薯细胞，培育出可生产的且抗该病毒的转基因马铃薯，人食用后可获得抗性。若要使目的基因在受体细胞中表达，需要构建基因表达载体而不能直接将目的基因导入受体细胞，原因是目的基因无复制原点，目的基因无表达所需的启动子。科学家发现某些细菌的质粒上存在抗生素基因，该基因在基因工程中可作为标记基因。
（3）实验发现，该转基因马铃薯经烹煮后，抗病毒效果较差，分析其原因可能是 烹煮时，高温破坏了病毒外壳蛋白的空间结构，使其抗病毒的功能丧失。要确定某食品是不是转基因生物或是通过转基因技术加工而成的，可以从检测其是否含有外源基因或DNA和检测其是否含有外源基因表达的蛋白质等方面进行检测。
【题目】某生物兴趣小组对学校草坪的某种雌雄同花的植物进行了遗传学研究，发现该种植物的花色有红色和白色两种。他们查阅资料后发现，该对性状受一对等位基因控制。为了对该对性状进一步研究，该小组随机取红花和白花植株各60株均分为三组进行杂交实验，结果如表所示：
组别 | 杂交方案 | 杂交结果 |
A组 | 红花×红花 | 红花：白花=14：1 |
B组 | 红花×白花 | 红花：白花=7：1 |
C组 | 白花×白花 | 全为白花 |
（1）根据______组结果，可以判断______花为显性。
（2）试解释A组结果没有出现3：1性状分离比的原因______。
（3）B组亲本的红花中，纯合与杂合的比例为______。
（4）要判断B组杂交结果中某红花植株是否为纯合体，最简单的方法是______。