Question

当环境温度超过最适生长温度以后，微生物的生长速率会急剧下降，是由于细胞内哪些物质发生了不可逆的破坏

1. A.
   蛋白质和核酸
2. B.
   蛋白质和磷脂
3. C.
   核酸和核膜
4. D.
   载体和DNA

Answer 1

A
导解：温度能影响微生物的生长，高温细胞内的蛋白质和核酸发生不可逆的破坏。