题目内容

【题目】

溶液

溶质的元素组成

检测试剂

颜色反应

溶质的基本单位


CHO


砖红色

葡萄糖


CHON

双缩脲试剂



A.甲可能是麦芽糖溶液

B是斐林试剂,使用时需水浴加热

C.乙液可能是一种酶溶液

D是紫色,是核苷酸

【答案】D

【解析】试题分析:A、斐林试剂用于鉴定还原性糖,还原糖包括葡萄糖、麦芽糖和乳糖,其中麦芽糖是两个葡萄糖分子脱水缩合而成的二糖,A正确;

B、斐林试剂用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下出现砖红色沉淀,B正确;

C、双缩脲试剂用于鉴定蛋白质,可与蛋白质发生紫色反应,C正确;

D、蛋白质的基本组成单位是氨基酸,D错误。

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