题目内容
【题目】10个氨基酸脱水缩合形成的链状十肽，至少含有的氧原子数是（ ）
A.9个
B.10个
C.11个
D.12个
【答案】C
【解析】解：根据题意可知，该十肽由十个氨基酸脱水缩合而成，而每个氨基酸中至少含有一个羧基，即两个氧原子．而形成十肽的过程中要脱去9分子的水，其中含有9个氧原子，因此脱水缩合形成的链状十肽中至少含有的氧原子数=10×2﹣9=11．故选：C．
【考点精析】本题主要考查了蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识点，需要掌握脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水才能正确解答此题．
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