题目内容

【题目】下列活动与蛋白质无直接关系的是( )

A. 接种乙肝疫苗预防乙肝

B. 咀嚼馒头变得有甜味

C. 构成细胞膜的基本骨架

D. 植物矿质元素的吸收

【答案】C

【解析】接种乙肝疫苗预防乙肝,与抗体有关,A正确;咀嚼馒头变得有甜味,这是淀粉酶的催化作用,B正确;构成细胞膜的基本骨架的是磷脂双分子层,C错误;

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