题目内容
为探究温度对膜透性的影响，取质量和形态相同的两块马铃薯进行对照实验，所得到的结果如下：
（1）本实验的因变量是 ．
（2）在40℃时，随着时间增加，马铃薯质量下降的主要原因是膜的通透性增大、细胞内容物外渗造成的．请完成下列实验设计方案并回答问题：
实验原理：随膜的通透性增大，细胞内容物外渗，会使外部溶液的电导度增大．溶液电导度的大小可以用电导仪进行检测．电导仪非常灵敏，空气中的C02、温度均会影响测量结果．
实验材料：马铃薯、电导仪、恒温水浴锅、烧杯、量筒、洗瓶、滤纸、蒸馏水．
实验步骤：
第一步：取 4 只相同的烧杯，分别加人 50mL 蒸馏水，编号为 A、B、C、D；
第二步： ；
第三步： ；
第四步：1.5 小时后取出烧杯中的马铃薯，使烧杯中的溶液保持或恢复至 20℃；
第五步： ．
结果预测： ．
| 时间（h） 马铃薯块在蒸馏水中质量改变百分比（%） 温度 | 0 | 0.5 | 1.0 | 1.5 | 2.0 | 2.5 | 3.0 |
| 20℃ | 0 | +5 | +7 | +9 | +12 | +14 | +16 |
| 40℃ | 0 | +0.03 | 0 | -2 | -3 | -3.5 | -4 |
（2）在40℃时，随着时间增加，马铃薯质量下降的主要原因是膜的通透性增大、细胞内容物外渗造成的．请完成下列实验设计方案并回答问题：
实验原理：随膜的通透性增大，细胞内容物外渗，会使外部溶液的电导度增大．溶液电导度的大小可以用电导仪进行检测．电导仪非常灵敏，空气中的C02、温度均会影响测量结果．
实验材料：马铃薯、电导仪、恒温水浴锅、烧杯、量筒、洗瓶、滤纸、蒸馏水．
实验步骤：
第一步：取 4 只相同的烧杯，分别加人 50mL 蒸馏水，编号为 A、B、C、D；
第二步：
第三步：
第四步：1.5 小时后取出烧杯中的马铃薯，使烧杯中的溶液保持或恢复至 20℃；
第五步：
结果预测：
考点：生物膜的功能特性
专题：
分析：1、由表中数据可知，实验的自变量是温度，因变量是膜透性的大小．
2、由第一、二步可知，A、B是实验组，C、D是对照组，以排除空气中CO2等对电导度的影响．实验中A、C置于一种温度下，B、D置于另一组温度下，通过比较两组的差值予以确定．
2、由第一、二步可知，A、B是实验组，C、D是对照组，以排除空气中CO2等对电导度的影响．实验中A、C置于一种温度下，B、D置于另一组温度下，通过比较两组的差值予以确定．
解答：
解：（1）本实验的自变量是温度，因变量是膜透性的大小．
（2）该题中的对照实验有两种，首先是不同温度下的相互对照，同时还有同一温度下的实验组和空白对照组之间的对照，所以在每一温度下，都有实验组和空白对照组进行比较．故第三步时，不妨将将A和C两烧杯置于20℃的恒温水浴中；同时B和D两烧杯置于50℃的恒温水浴中．根据题意，随膜的通透性增大，细胞内容物外渗，会使外部溶液的电导度增大．溶液电导度的大小可以用电导仪进行检测．可知该实验的因变量要用电导仪测量溶液的电导度，并记录实验结果．
实验步骤：
第一步：取4只相同的烧杯，分别加人50mL蒸馏水，编号为 A、B、C、D；
第二步：取2块适宜大小、质量和形态相同的马铃薯用蒸馏水反复冲洗三次，用滤纸将水吸干，再分别放人A、B两烧杯中，C、D烧杯作为对照；
第三步：将A和C两烧杯置于20℃的恒温水浴中，B和D两烧杯置于40℃的恒温水浴中；
第四步：1.5小时后取出烧杯中的马铃薯，使烧杯中的溶液保持或恢复至20℃；
第五步：用电导仪分别测量溶液的电导度，并记录实验结果．
结果预测：B烧杯中溶液的电导度减去D烧杯中溶液的电导度的值大于A烧杯中溶液的电导度减去C烧杯中溶液的电导度的值．
故答案为：
（1）膜透性的大小
（2）第二步：取2块适宜大小、质量和形态相同的马铃薯用蒸馏水反复冲洗三次，用滤纸将水吸干，再分别放人A、B两烧杯中，C、D烧杯作为对照；
第三步：将A和C两烧杯置于20℃的恒温水浴中，B和D两烧杯置于40℃的恒温水浴中；
第五步：用电导仪分别测量溶液的电导度，并记录实验结果．
结果预测：B烧杯中溶液的电导度减去D烧杯中溶液的电导度的值大于A烧杯中溶液的电导度减去C烧杯中溶液的电导度的值
（2）该题中的对照实验有两种，首先是不同温度下的相互对照，同时还有同一温度下的实验组和空白对照组之间的对照，所以在每一温度下，都有实验组和空白对照组进行比较．故第三步时，不妨将将A和C两烧杯置于20℃的恒温水浴中；同时B和D两烧杯置于50℃的恒温水浴中．根据题意，随膜的通透性增大，细胞内容物外渗，会使外部溶液的电导度增大．溶液电导度的大小可以用电导仪进行检测．可知该实验的因变量要用电导仪测量溶液的电导度，并记录实验结果．
实验步骤：
第一步：取4只相同的烧杯，分别加人50mL蒸馏水，编号为 A、B、C、D；
第二步：取2块适宜大小、质量和形态相同的马铃薯用蒸馏水反复冲洗三次，用滤纸将水吸干，再分别放人A、B两烧杯中，C、D烧杯作为对照；
第三步：将A和C两烧杯置于20℃的恒温水浴中，B和D两烧杯置于40℃的恒温水浴中；
第四步：1.5小时后取出烧杯中的马铃薯，使烧杯中的溶液保持或恢复至20℃；
第五步：用电导仪分别测量溶液的电导度，并记录实验结果．
结果预测：B烧杯中溶液的电导度减去D烧杯中溶液的电导度的值大于A烧杯中溶液的电导度减去C烧杯中溶液的电导度的值．
故答案为：
（1）膜透性的大小
（2）第二步：取2块适宜大小、质量和形态相同的马铃薯用蒸馏水反复冲洗三次，用滤纸将水吸干，再分别放人A、B两烧杯中，C、D烧杯作为对照；
第三步：将A和C两烧杯置于20℃的恒温水浴中，B和D两烧杯置于40℃的恒温水浴中；
第五步：用电导仪分别测量溶液的电导度，并记录实验结果．
结果预测：B烧杯中溶液的电导度减去D烧杯中溶液的电导度的值大于A烧杯中溶液的电导度减去C烧杯中溶液的电导度的值
点评：本题考查对照试验的设计，意在考查学生分析问题和解决问题的能力，属于中档题．
练习册系列答案
期末冲刺100分创新金卷完全试卷系列答案
相关题目
下列叙述能对蛋白质的功能进行高度概括的是（ ）
| A、细胞和生物体的重要结构物质 |
| B、收缩、运输、免疫等生理活动的物质基础 |
| C、生命活动的主要承担者 |
| D、调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质 |
如图是人体生命活动部分调节示意图，其中甲～丙表示细胞，①～③表示相关过程，XY表示相关激素，激素X是一种糖蛋白．请分析回答：
研究发现，果蝇X染色体上的一个16A区段，可影响果蝇眼睛的形状．雌果蝇16A区段与眼形的关系见下表，请分析回答：
表示16A区段．2．果蝇眼睛为复眼，由许多小眼组成．
如图表示细胞核结构模式图，下列有关叙述正确的是（ ）用光学显微镜观察细胞最容易注意到的结构是（ ）
| A、叶绿体 | B、线粒体 |
| C、细胞膜 | D、细胞核 |