Question

下列前项是被鉴定的有机物，中项是使用的试剂，后项是反应所产生的颜色。前、中、后三项相对应的是（ ）

A．淀粉--双缩脲--蓝色	B．脂肪--苏丹Ⅲ--橘黄色
C．蛋白质--斐林试剂--紫色	D．还原糖--碘液--砖红色

Answer 1

B

解析试题分析：淀粉--碘液 --蓝色，还原糖--斐林试剂--砖红色，蛋白质--双缩脲 --紫色，脂肪--苏丹Ⅲ--橘黄色，所以B选项正确，A、C、D选项错误。
考点： 考查细胞内的有机物鉴定。
点评： 熟记各种有机物鉴定的试剂及颜色反应。