[题目]A. 脂肪是由C.H.O三种元素组成的B. 脂肪中O元素的含量少.C.H含量多C. 脂肪的相对分子质量小D. 脂肪能够转变成蛋白质和糖类题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】

A. 脂肪是由C、H、O三种元素组成的

B. 脂肪中O元素的含量少，C、H含量多

C. 脂肪的相对分子质量小

D. 脂肪能够转变成蛋白质和糖类

【答案】B

【解析】相同质量的脂肪比蛋白质和糖类含的能量更高是正确的,因为脂肪的C,H比例高氧化分解时消耗氧气多,所以释放能量也多，所以选B。

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