题目内容
【题目】马铃薯块茎储藏不当会出现酸味,这种现象与马铃薯块茎细胞的无氧呼吸有关。下列叙述正确的是
A.马铃薯块茎细胞无氧呼吸的产物是乳酸和二氧化碳
B.马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生丙酮酸的过程不能生成ATP
C.马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生的乳酸是由丙酮酸转化而来
D.马铃薯块茎储藏库中氧气浓度的适度升髙会增加酸味的产生
【答案】C
【解析】
有氧呼吸是指细胞在氧气的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底的氧化分解,产生二氧化碳和水,生成大量ATP的过程。场所是细胞质基质和线粒体。无氧呼吸的场所是细胞质基质,产物是乳酸或酒精和二氧化碳。
A、马铃薯块茎无氧呼吸的产物是乳酸,无二氧化碳,A错误;
B、马铃薯块茎细胞无氧呼吸第一阶段产生丙酮酸,会生成少量ATP,B错误;
C、马铃薯块茎细胞无氧呼吸的第一阶段,葡萄糖被分解成丙酮酸,丙酮酸在第二阶段转化成乳酸,C正确;
D、马铃薯块茎储存时,氧气浓度增加会抑制其无氧呼吸,酸味会减少,D错误;
故选C。
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