题目内容
【题目】在晒干的谷物中，水的含量约为13%～15%，这些水存在的状态主要是（ ）
A.自由水
B.蒸发水
C.结合水
D.结晶水
【答案】C
【解析】解：谷物晒干过程中中失去的主要是自由水，所以保留下来的主要是结合水．故选：C．
练习册系列答案
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【题目】在晒干的谷物中，水的含量约为13%～15%，这些水存在的状态主要是（ ）
A.自由水
B.蒸发水
C.结合水
D.结晶水
【答案】C
【解析】解：谷物晒干过程中中失去的主要是自由水，所以保留下来的主要是结合水．故选：C．
