题目内容

【题目】由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含n条肽链,其中z条是环状多肽,这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数为( )

A.m-n+z B.m-n-z C.m-z+nD.m+z+n

【答案】A

【解析】

试题分析:x个氨基酸构成y条链状多肽共有肽键:x-y x个氨基酸构成y条环状多肽共有肽键:x n条肽链中有链状多肽:n-z 所以有肽键:m-(n-z)。所以A选项正确。

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