题目内容
(08上海卷)现有氨基酸800个,其中氨基总数为810个,羧基总数为808个,则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为
A.798、2和2 B.798、12和10
C.799、1和1 D.799、11和9
答案:B
解析:每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,其余的存在于R基上,R基不参与缩合过程,所以肽键数目等于氨基酸个数减去肽链数,每条肽链至少含有一个氨基,再加上R基上的氨基数目,所以是12个,同理可推知羧基数为2+8=10个。
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