Question

【题目】下列关于组成细胞的元素和化合物的叙述，错误的是（ ）

A.组成核酸的N只存在于碱基中

B.人体不能分解纤维素和淀粉

C.糖类是细胞重要的组成成分

D.高温和重金属都能使蛋白质变性

Answer 1

【答案】B

【解析】

人不能合成分解纤维素的酶，因此人不能分解纤维素，但人可以合成淀粉酶，故人能分解淀粉。

A、构成核酸的基本单位中N元素存在碱基中，所以组成核酸的N只存在于碱基中，A正确；

B、人体唾液腺可分泌唾液淀粉酶，可分解淀粉，B错误；

C、糖类是细胞重要的组成成分，如细胞膜上的糖蛋白，C正确；

D、高温和重金属都能使蛋白质变性，D正确。

故选B。