题目内容
【题目】微生物接种方法很多,平板划线法是最常用的一种,下列操作方法正确的是( )
A.在该操作过程中只需要灼烧接种环5次
B.平板划线后培养微生物时要倒置培养
C.可以将第5区域的划线与第1区域的划线相连
D.划线操作时,如接种环不慎划破培养基,可以继续正常操作
【答案】B
【解析】
平板划线的操作的基本步骤是:
(一)、右手持接种环,经火焰灭菌,待凉后,在火焰旁打开盛有菌液的试管棉塞,并将试管口过火焰,将以冷却的接种环伸入菌液,沾取一环菌液,将试管口过火焰丙塞上棉塞。
(二)、左手斜持琼脂平板,皿盖打开一条缝,右手于火焰近处將接种环迅速伸入平板内,划三至五条平行线,盖上皿盖,接种环不应划破培养基表面。
(三)、烧灼接种环,杀灭环上残留菌液,待冷却(是否冷却,可先在培养基边缘处试触,若琼脂溶化,表示未凉,稍等再试),从第一区域划线的末端开始往第二区内划线,重复以上操作,在第三四五区内划线,注意不要将最后一区的划线与第一区相连。
(四)、将平板倒置,放入培养箱中培养。
A、在每次划线前后均需要对接种环灼烧灭菌,因此在该操作过程中需要灼烧接种环6次,A错误;
B、用平板培养基培养微生物时,为防止水蒸气凝集滴入培养基造成干扰或污染,应将平板倒过来放置培养,B正确;
C、划线时要避免最后一区的划线与第一区线连。因为最后一区是细菌最稀少的,而第一区是细菌最致密的,如果连在一起则有可能影响单个菌落的分离效果,C错误;
D、划线操作时,如接种环不慎划破培养基,则该培养基将不能继续使用,D错误。
故选B。
【题目】与陈稻米相比,新稻米煮出的饭口感和味道更好,我们可以用检测稻米中过氧化物酶活性来对新稻米和陈稻米进行区分。过氧化物酶在有的前提下可将愈创木酚氧化形成红褐色的四愈创醌。颜色的深浅与酶活性呈正相关。
愈创木酚四愈创醌(红褐色)
(1)实验目的:_________________________________________;
(2)实验材料:新稻米、陈稻米(数量足够)
试剂和用具:1%愈创木酚、1%过氧化氢、具塞试管、培养皿等。
(3)分析实验步骤并完善实验结果ab和实验结论c:
甲试管 | 乙试管 | |
步骤1 | 新稻米5g | 陈稻米5g |
步骤2 | 1%的愈创木酚10ml | |
步骤3 | 震荡,静置,倒掉溶液 | |
步骤4 | 1%的过氧化氢溶液浸没 | |
步骤5 | 一段时间后,观察 | |
预期实验结果 | a_____ | b_____ |
实验结论 | c_____ |
(4)糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,包含胚和胚乳等。含有更多的蛋白质、维生素、膳食纤维等。糙米需经过打磨(去除胚)后变成精米。研究发现利用同一批水稻打磨形成的糙米、碾白15s的低精度大米、碾白30s的高精度大米分别标记为甲、乙、丙组,重复上述实验,结果乙组颜色最深,甲组次之,丙组颜色最浅,尝试分析原因_______________________。