题目内容
【题目】属于基因工程操作工具的是
A. 目的基因 B. 运载体 C. DNA连接酶 D. 限制性内切酶
【答案】BCD
【解析】基因工程需要目的基因,但目的基因不是基因工程的操作工具,A错误;基因工程中,将目的基因导入受体细胞时需要运载体,B正确;基因工程中,构建基因表达载体时需要DNA连接酶,C正确;基因工程中,获取目的基因和构建基因表达载体时需要限制性核酸内切酶,D正确。
【题目】脂肪酶广泛应用于工业生产,某科研小组以原始菌株1444粗壮假丝酵母为材料进行紫外线诱变,选育脂肪酶高产的菌株。请回答下列问题:
(1)脂肪酶在酵母菌的____________上合成,经过内质网和___________的加工和运输分泌到细胞外。
(2)原始菌株经紫外线诱变后,采用___________法将菌液接种在添加乳化油脂的固体培养基上进行培养获得单菌落,通过比较菌落周围___________,进行初步筛选。
(3)原始菌株经连续两次紫外线诱变,反复筛选,选出4株脂肪酶活性较高的变异菌株,在40℃、pH为7.5的条件下对其进行传代培养,以测定产脂肪酶能力的稳定性,结果如下表所示(酶活力单位:U/mL)。结果表明,产脂肪酶能力较稳定的两种菌株是_____________________。
菌株 | 第一代 | 第二代 | 第三代 | 第四代 | 第五代 |
Z1 | 27.9 | 25.4 | 11.4 | 12.1 | 12.6 |
Z4 | 17.5 | 13.7 | 11.0 | 6.0 | 8.6 |
Z6 | 22.0 | 22.5 | 21.7 | 23.0 | 21.9 |
Z8 | 25.2 | 24.5 | 26.0 | 25.0 | 24.6 |
(4)科研人员测定了三种菌株在3055℃条件下的酶活性,以___________℃时的酶活性为100%,绘制相对酶活曲线如图1所示。进一步研究在50℃下三种菌株所产生的脂肪酶活性的热稳定性,结果如图2,可以得出结论:_________________________________。